地元の旬の素材を使用した創作料理を提供している当店。
定番メニューから既成概念にとらわれない創作料理まで余すところなくご堪能ください。
アットホームな雰囲気の店内には、カウンター席とテーブル席をご用意。
お仕事帰りのソロ飲みや友人とのサク飲み、デート、女子会、忘新年会など、幅広いシーンでご活用ください。

余市産のサルシフィや寄居蕪、合馬の竹の子、泉州の水茄子、長崎産のクエ、北島さんのワイン豚の生ハム、厚岸産のサンマや牡蠣など、道産はもちろん、全国各地から取り寄せた、その時期一番の食材を使用しております。
今月の旬の魚介を使った魚料理、旬の食材と合わせて美味しい肉をお召し上がりいただく月替わりメニューも大好評です。

日本酒をかけて仕上げる真鱈の白子石焼。
立ち昇る日本酒の香りと白子のレア感を同時にお楽しみいただけます。
チーズたっぷりのポテトサラダは、酸味のあるビーツのソースとベーコンの塩味、パルミジャーノの香りが絶妙なバランスを生み出している一品。
大根・玉子・餅きんちゃく・ロールキャベツなど、じっくり煮込んだおでんもぜひ。